ルイボスティーはどんな味か?組み合わせも楽しめる!

ルイボスティーのアレンジ

 

ルイボスティーに興味を持ったときに「どんな味なんだろう」とまず味に関心が行くと思います。飲みにくい味だったら続けて飲むことが難しいですよね。ルイボスティーの味について伝わりやすいように説明してみようと思います。

 

基本的には癖がなく飲みやすい

ルイボスティーを淹れて飲んでみると多くの方が「クセがなくて飲みやすい」という感想を持つようです。苦味などもきつくはありませんので基本的には続けて飲むのに問題が無い味です。

 

でもやっぱり合わないと感じたら

中にはルイボスティーを飲んでクセや苦味を感じる人もいるようです。ですが、これはルイボスティーの種類や商品によって違いが出てくる事があるようです。通常のルイボスティーは発酵されているものが多く、発酵されていないルイボスティーもあります(グリーンルイボスティーなど)クセが少ない方が良いと思っている人は発酵していないルイボスティーを選ぶと良いですね。

 

ルイボスティーの味は紅茶っぽいイメージ?

それではどの様な味なのかという点に関しては多くの人が「紅茶っぽい味」といいます。味はそれほど感じないのですが、風味が紅茶に似ている風味や香りを感じる部分があるのです。人によってはほうじ茶のようなイメージを持つ人もいます。ですが、紅茶の場合、ティーバッグを入れすぎていると渋みや苦味を感じるぐらい濃く出てしまいますよね。
ルイボスティーは紅茶のような渋みや苦味を感じる事が無いので飲みやすいという意見が多いのではないかと思います。ただ、健康面に配慮して抗酸化成分を期待するようであれば濃く淹れる事になりますのでそうなると飲みにくいと感じる人もいるようです。また、ホットでもアイスでも美味しく飲めるので季節を問わず飲むことが出来ます。

 

アレンジは紅茶をお手本に

紅茶に似ているフレーバーなのでそのまま飲んでももちろん美味しいのですが、他のものとの組み合わせ次第でまた味が変わっていきます。例えばミルクを組み合わせたりしても良いですし、レモン果汁を加えても良いです。スパイスとミルクを加えればチャイのようになります。紅茶感覚で利用してみて下さい。

 

ルイボスティーをアレンジしよう!

 

ルイボスティーをアレンジしよう!

 

ルイボスティーは、鍋にお湯を沸かして、ティーバックを入れて15分程煮出すだけで美味しいルイボスティーを飲むことができます。作り置きしたものを、ポットに入れて冷蔵庫に常備しておいたり、ペットボトルに入れて、外出先でも飲めるようにしておきたいですね。ルイボスティーは、どんな食事にも合いますので、いつでも気軽に家族全員で飲むことが出来ますよ。それに、ノンカフェインだからコーヒーのように眠れなくなってしまう心配がありません。ルイボスティーは、貧血を招くと言われている苦味成分タンニンが少ないお茶です。だから、貧血になりやすい女性の方でも安心してルイボスティーを飲むことができます。

 

ルイボスティーをアレンジであなた好みに

ストレートで飲む他に、ひと手間かけて美味しいドリンクを作ると、ルイボスティーの世界が広がります。例えば、ドライジンジャーや蜂蜜を加えて飲むと、生姜の効果で体が温まりますよ。シナモンや豆乳をいれて、チャイ風にアレンジするのもおすすめです。他にも、炊き込みご飯を作る時に、水の代わりにルイボスティーで炊いたり、手羽先や豚肉を煮る時にルイボスティーを使用すると、肉が柔らかく仕上がりますよ。

 

また、ルイボスティーの茶葉を練り込んで作るクッキーやシリアルバー、パンなどは芳ばしくて美味しいですよ。変わったところで、煮出したルイボスティーに、グリセリンと好みのオイルを混ぜ合わせて、ローションを作るのもおすすめです。茶葉がオーガニックだからこそ、ローションとしても楽しめるんです。ルイボスティーのローションは、肌を乾燥から守り、潤いのある肌をキープしてくれます。

 

ローション以外にも、手作りの石鹸を作る時に煮出したルイボスティーを使用すると、オリジナルのルイボスティーソープを作ることができます。洗い上がりがしっとりとした保湿効果の高い石鹸を楽しむことができますよ。因みに、ルイボスティーを煮出した後の茶葉は、捨てずに土と混ぜて観葉植物に与えると、茶葉に残っているミネラル分の効果で、植物が元気に育ちますよ。

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